Restaurant Pédagogique "Le Piano du Lac"

Restaurant Piano du Lac

Le Bachelor FERRANDI Campus de Bordeaux , vous propose de découvrir son restaurant d'application LE PIANO DU LAC, ouvert au public durant l'année scolaire.

Les étudiants en Bachelor FERRANDI réalisent des menus gastronomiques conçus et servis par leurs soins, aux côtés de leurs formateurs : 

Formules déjeuner

Arrivée au restaurant à partir de 12h

Dernière prise de commande  13h

Formules dîner

Arrivée au restaurant à partir de 19h

Dernière prise de commande  20h

  • Menu Le Petit Gourmand - 17 euros  : entrée - plat - dessert
  • Menu Gastronomique - 23 euros : amuse-bouche – entrée – plat – fromages – dessert – mignardises
  • Menu Gastronomique en 7 temps - 45 euros 

Après réception de votre réservation, un mail vous sera adressé dans les plus brefs délais pour confirmer votre demande de réservation.

 A noter pour les groupes au dessus de 10 personnes (merci de faire une demande ) nous reviendrons vers vous pour discuter des modalités. 

Attention :

Nos amis les animaux ne sont pas admis dans l'enceinte de l'établissement.  

Pour des raisons pédagogiques il vous sera demandé lors de la commande de votre menu d'avoir une parité dans le choix des plats.  

Nous sommes un restaurant pédagogique donc :  le menu ainsi que la quantité de plats peuvent être amenés à changer suivant les besoins de la formation. 

Nous avons de nombreuses demandes de déjeuners et/ou de dîners et disposons de places limitées, merci d'avance de réserver uniquement si vous avez la certitude de venir 

Moyens de paiements acceptés : CB, espèces, Chèques, TR (18 € par personne) : Pour certains dîners spéciaux ( ex: La nuit des Banquets...) un pré-paiement peut vous être demandé.    

Les réservations se font EXCLUSIVEMENT par internet. 

Pour toutes modifications ou annulations de couverts et/ou de réservations, merci d'adresser un message :  lepianodulac@formation-lac.com