ÉVÉNEMENTIEL

Manager de Développement d'Affaires à l'International - BAC+5

Bac+5

MDAI




Objectifs

Former des cadres ou futurs cadres, responsables opérationnels aptes à concevoir, développer, commercialiser, promouvoir, piloter / gérer, exporter des services / affaires / événements d’excellence (France et international), notamment dans les secteurs gastronomie et vins


Compétences / Métiers visés

  • Responsable de développement événementiel (salons, incentive, congrès, séminaires, F&B…)
  • Chargé d'affaires import /export
  • Négociateur en commerce international
  • Responsable commercial
  • Responsable / Chef de produit
  • Acheteur international
  • Responsable / Directeur France ou zone internationale
  • Responsable marketing
  • Chef de projet France ou international

Public / Participant

Etudiant
Salariés
Adultes en reconversion professionnelle
Demandeurs d'emploi


Pré-requis

Niveau II (bac +3) validé
ou Niveau III (bac+2) validé + 2 ans d’expérience professionnelle en lien avec l’international
ou 5 années d’expériences professionnelles en lien avec l’international
Anglais niveau B2 minimum (Validé à l’entrée ou à Valider pendant la formation)
+ satisfaire aux épreuves de sélection de l’établissement


Programme

INSCRIPTION EN LIGNE

  • Elaborer la stratégie de développement à l’international
  • Analyser les évolutions des marchés au niveau mondial
  • Choisir les axes de développement à l’international
  • Intégrer la stratégie internationale dans la politique de développement de l’entreprise
  • Concevoir un plan de développement à l’international
  • Evaluer les marchés existants
  • Maîtriser les techniques de gestion et de financement à l’international
  • Identifier les potentiels de développement de nouveaux marchés
  • Définir les marchés prioritaires et les stratégies spécifiques
  • Gérer les relations partenariales et négociations d’affaires
  • Elaborer une politique de sourcing
  • Sécuriser les engagements contractuels des opérations internationales
  • Elaborer un business plan à l’international
  • Réaliser une négociation d’affaires dans un environnement complexe
  • Réaliser une négociation d’affaires dans un environnement complexe en langue étrangère
  • Piloter la stratégie commerciale et le marketing opérationnel
  • Définir les projets de développement à conduire
  • Etablir le budget prévisionnel global des différents projets de développement
  • Adapter la stratégie d’affaires aux contextes règlementaires et juridiques des pays cibles
  • Analyser et décider des stratégies opérationnelles à conduire
  • Piloter la mise en œuvre des actions opérationnelles à l’international
  • Suivre et ajuster le plan de développement
  • Auditer la performance des projets existants
  • Décider des actions correctives à mener en adéquation avec la stratégie de l’entreprise
  • Présenter et argumenter une stratégie de réajustement à sa direction générale
  • Manager le service international et coordonner les activités
  • Organiser les moyens humains et financiers d’un service à l’international
  • Manager une équipe multiculturelle à l’international
  • Manager une équipe multiculturelle à l’international en langue étrangère
  • Optimiser les   performances techniques de ses collaborateurs

Méthodes et outils pédagogiques (Les +)

Les + : L'option EVENEMENTIEL - GASTRONOMIE - VIN

  • Connaissances interculturelles des marches (et des acteurs des filières gastronomie et vins)
  • Marketing événementiel
  • Cultures internationales food and wine
  • Tendances Food and Wine Œnotourisme et tourisme culinaire
  • Ingénierie de projet événementiel
  • Scénographie et design événementiel
  • Business services
  • Levée de fonds et partenariats
  • Luxe et événementiel
  • Communication digitale
  • Communication - RP

Contact(s)

UHART Maïté

Assistante Pédagogique

Validation de la formation

Diplôme d'Etat visé Bac+5

Type de formation

Formation Continue
Formation Diplômante
Formation Certifiante
Formation en Alternance
Formation Initiale

Informations pratiques

Durée / Rythme :

Formation initiale / continue / alternance
Total : 22 mois dont 850 heures de formation + temps en entreprise

Sessions

  • Octobre 2018

Prix

Formation initiale :14 900 €
Formation en alternance : prise en charge par les OPCA des entreprises

Éligibilité CPF :

Oui

Organisme

BEST Bordeaux Ecole Supérieure de la Table

10 Rue René Cassin
33049 Bordeaux Cedex

www.best-gastronomie.com

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